今天给大家带来的案例是:四川有这样一家火锅店,老板用“0元火锅”,短短三天就疯狂收了36万。
1案例背景
同龄人之间的竞争一直是每个老板心中的痛苦。想想看。你和隔壁的同龄人在一起。结果如何?人们的商店很拥挤,生意很好。你的商店怎么样?没人在乎,门可罗雀。你怎么想?很多人不明白。为什么?你自己的商店并不比隔壁差。为什么?
其实原因也很简单。如果你的产品不比别人差,服务也不比别人差,但是生意比不上别人,那只有一个原因,那就是你作为老板,脑子没有隔壁老板聪明!
你以为我在人生攻击吗?事实并非如此。今天的社会不再是当年的社会。当我们做生意的时候,只要我们手里有东西,我们就不用担心赚不到钱。毕竟,这是一个供不应求的时代。可现在呢?有太多的人手里有东西,而顾客就是这么一点,你要想赚钱,就得让顾客进门,但是,顾客为什么要来呢?每个人都有你拥有的东西。客户为什么选择你?这个时候,是不是要让老板给力,拿出更吸引顾客的东西?
简单来说,就是你想给顾客一个进店消费的理由。你给了吗?
我认识这样一位姓张的老板。他大约40岁。他两年前离婚了。后来,他开始了自己的生意,开了一家火锅店。火锅店的位置很好。虽然不是在黄金地段,但附近有很多住宅楼。只要场景做得好,就不会缺少顾客。然而,这家火锅店的生意并不好。为什么?因为附近有很多火锅店,同行之间的竞争太激烈了。
张老板当时很担心。他为了开店,但他把所有的财富都投入了。如果他不赚钱,他不会损失很多钱吗?为此,张老板想了很多办法,但都没有效果。
后来发生了什么事?张老板有一个做生意的亲戚,真的受不了。他告诉张老板,现在没有出路开店,被动等待客人上门。老板应该学会主动!
【2】方案介绍
现在很多老板都有这个问题,就是觉得只要留在店里,顾客就会进店消费。但是呢?你有顾客吗?你赚钱了吗?没有!这是否意味着你的想法是错误的?
张老板是如何吸引顾客进店的?很简单,就一招:免费吃火锅,不要钱!
有人说火锅店不是卖火锅的吗?让顾客免费吃,老板怎么赚钱?别担心,让我们告诉你张老板是如何赚钱的。
3利润分析
案例中采用的“小动作”是本专栏中包含的营销智慧的一小部分。如果你现在有业务困难,如果你缺乏客户,如果你的产品卖不出去,你不妨找出专栏中是否有适合你的行业,看看聪明人是如何做生意的。
张老板推出了一项活动:只要顾客花800元成为会员,一年内就可以来店里免费买火锅!还有,免费送你500瓶啤酒。
我问你,你通常去火锅店花多少钱?我很保守。两个人去火锅店至少要200元,对吧?现在只要800元,让你免费吃一年,送你啤酒。你高兴吗?不用说,我一定很高兴。否则,张老板不可能在短短三天内疯狂收取36万元。
那张老板是怎么盈利的呢?
第一,火锅虽然是免费的,但并不是所有的菜都是免费的,只有免费的蔬菜。
任何吃过四川火锅的朋友都知道,四川火锅是黄油,重油很辣,你放一道叶菜,给你一堆油,一口,可以让你很辣。所以啊,当你去吃火锅时,一般的蔬菜很少,大多数顾客会点很多肉菜。
那么答案不就来了吗?蔬菜虽然免费,但可以靠肉菜赚钱。蔬菜只有几个成本?肉菜的利润很高。
二、啤酒虽然免费喝,但不能带回家。
谁能一次喝500瓶啤酒?没有人!你不能喝完,也不能带你回家。你该怎么办?我下次只能再来了。下次你回来的时候,你只喝啤酒,不点几道菜吗?如果你点菜,张老板的利润又来了吗?
今天,这个案例只截取了下面课程的一小部分,至少有三个利润点。看完之后,你就会知道为什么聪明的老板赚钱这么简单。这些方法可以直接复制并应用于您的业务。同时,课程涵盖600多家门店和1000多套活动模板。总有一个适合你。它真实、有效、易于复制。你必须学习。
最后,张老板用“0元火锅”三天收36万。