这是我89年的另一个故事,投资烧烤店,半年亏损20W

这件事还是来自房地产销售公司受到冲击后的选择。疫情持续了三年,是第三年。而且我在广西做的疫情防控还是不错的,以为是机会,因为销售公司坚持了三年,没有好转,年初解散了。所以今年年初,我在想怎么走。烧烤夜宵在我们这边很流行,这个项目是现金流,因此,我把目标锁定在这个项目上。通过调查,我发现我居住的社区周围没有一家环境良好的烧烤店。我选择的位置在四个社区的十字路口。四个社区的常住户数接近1万户。十字路口仍然是幼儿园。小学家长送孩子的唯一途径。

说起来还是很累的。我从零开始用心去做这家店。我以为装修简单就够了,打算投10。W实际上还是超出了。当110平方米的商店装修时,我想承包,但我发现它超出了预算。后来,我还是找了一个从事装修的朋友来学习,这节省了很多钱,但也花了很多精力。劳动力真的很贵。材料不如劳动力贵。这是一种新的装饰工业风格。它包括厕所、厨房改造、商店标志、厨房设备、冰箱等,我的运营成本是15W大约,它已经包含了租金押金和2个月的租金,共3.6W

经营半年以上,受环境影响,经营不善,直接亏损20W左右,及时止损,为房东工作,也为员工工作,自己一分钱也没赚,还亏了20W。

这次开店失败我总结了几点:

没有相关经验,不要轻易转行

2要做实体,首先接管类似的商店来节省成本。新店投资太多

3区人流是王道,食材的新鲜味道一定要抓住顾客的胃,否则很难有回头客

4多使用一些操作手段,在这样的环境下很难生存

开店就是养孩子。你没有精力和成本支持,所以不要投身实体。

欢迎朋友多交流经验,避免重复踩坑。这个坑让我承担了更多的债务。现在商店已经上市转让了。

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